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RECETARIO DE COCINA CASERA
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Las fotos son referencias visuales; para elegir ingredientes y evitar alérgenos, consulta siempre la lista de cada receta.
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Filtros avanzados: kcal, gramos, porcentajes y alérgenos
Excluir ingredientes con alérgenos declarados (no garantiza ausencia de trazas)
Valores nutricionales aproximados por porción. Las fotografías son ilustrativas.
Cómo calculamos los valores nutricionales
Sobre los cálculos: porción ilustrativa de una persona, con pesos propuestos y datos medios aproximados por 100 g (sin análisis de laboratorio ni validación individual por producto). kcal calculadas como 4 × proteínas + 4 × carbohidratos + 9 × grasas; porcentajes por su contribución energética. La cocción, marcas, aceite, sal, merma y porciones reales cambian los valores. Este buscador no verifica dietas médicas, diabetes, enfermedad renal ni alergias graves. Las etiquetas «sin trigo» y «sin lácteos» solo describen la lista de ingredientes, NO certifican ausencia de contaminación cruzada. Referencias generales: USDA FoodData Central y USDA FNIC. Estos valores son estimaciones de cocina casera, NO aptos para asegurar dietas por indicación médica. La información debe cotejarse por ingrediente y producto; el tiempo puede requerir ingredientes previamente cocidos.